福建光泽:干坑红茶让茶农走上致富路

福建光泽:干坑红茶让茶农走上致富路

7阅读 2022-05-21 08:44 行业

福建省光泽县司前乡干坑林场位于武夷山国家公园西区,林场村民以制茶和生产毛竹为主。近年来,当地政府加强对干坑红茶产业的扶持力度,依托区域内高海拔丰富的古茶树资源,成立多家合作社,挖掘干坑正山小种红茶悠久的历史与文化,推广传统红茶烟熏制作工艺,发展红茶特色品牌,以茶产业带动乡村振兴,促进茶农增收。


5月18日,福建省光泽县司前乡干坑林场村民陈美玲在翻抖茶青。

记者 林善传摄


5月18日,制茶师傅在燃烧松材,进行传统正山小种红茶熏制过程中的生烟萎凋鲜叶工序。

记者 林善传 摄


5月18日,客人在光泽县司前乡干坑林场一处农特产品展销中心品尝新制的干坑红茶。

记者 林善传 摄


5月18日,茶农在光泽县司前乡干坑林场采摘茶青。

记者 林善传 摄


5月18日,制茶师傅在熏焙房制作正山小种红茶。

记者 林善传 摄


5月18日,茶农挑着采摘的茶青行进在光泽县司前乡干坑林场的山路上(无人机照片)。

记者 林善传 摄

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